“民以食为天，食以安为先”。1月29日下午，全县食品安全工作会议召开之后，2月2日上午，副县长王兴勇带领内乡县食品药品监督和工商行政管理局、畜牧局、质监局主要负责人先后到万德隆超市、和源大酒店、天贵大酒店督导春节期间食品安全工作。
王兴勇一行在万德隆散装食品专柜、生鲜肉专柜，详细查看了食品包装标识、备案材料等，并对超市确保食品安全的有关情况进行了询问。在和源大酒店、天贵大酒店的厨房工作间内，详细查看了洗涤间、加工间、分餐间的卫生状况及食品制作流程，要求酒店必须落实食品安全卫生工作责任，原材料购进和厨房的环境卫生一定要规范化操作，确保酒店就餐的食品安全卫生。
食品药品监督和工商行政管理局局长孟海波向王兴勇介绍了该局春节期间食品安全工作部署落实情况，王兴勇对该局食品安全监管工作感到满意，强调指出“食品安全大于天”，食品安全监管部门要认真做好春节期间食品安全，组织专项整治，开展联合执法，确保我县人民群众“舌尖上的安全”，度过一个安全放心的新春佳节。
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