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市政府食安委督导组莅桐督导食品安全

[摘要]桐柏网讯 6月23日,市政府食安委督导组对我县夏季食品安全集中月活动整治开展情况进行督导。督导采取座谈汇报和实地检查的方式进行。县政府食安委副主任张健,食安办主任、食药工商局局长聂文甫陪同督导。 汇报会上,张健对前一阶段我县夏季食品安全集中整治...

    桐柏网讯  6月23日,市政府食安委督导组对我县夏季食品安全集中月活动整治开展情况进行督导。督导采取座谈汇报和实地检查的方式进行。县政府食安委副主任张健,食安办主任、食药工商局局长聂文甫陪同督导。

    汇报会上,张健对前一阶段我县夏季食品安全集中整治月活动开展情况做工作汇报。张健指出,夏季食品安全集中整治月活动对提升我县食品安全整体治理水平有重大意义,要把食品安全整治当作日常工作来抓,巩固取得的成果。县食安办主任、食药工商局局长聂文甫把前期工作开展中遇到的问题及建议向督导组进行了汇报。各食安委成员单位就各自职能分别进行汇报。

    会后,督导组一行深入到淮北中学食堂、盛源超市进行了实地检查。重点检查了进货台帐登记、索证索票记录、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、加工管理制度和留样制度等落实情况。同时还对与群众生活密切相关的乳制品、肉、速冻食品等进行了重点检查。检查过程中,对存在的安全隐患当场予以指出,要求能当场整改的,必须当场整改;整改不达标的,由监管部门下达责令整改通知单,限期整改。督查组要求监管部门全程跟踪整改过程,直至彻底整改到位。

    针对市督查组检查出的问题,张健表示要在下一步的工作中集中力量、加大力度,认真做好整改工作,推动我县夏季食品安全集中整治行动向纵深方向发展。
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