为确保人民群众夏季时节食品消费安全，按照县食安委和县局的安排布置，城郊所自6月上旬开始有计划有步骤地适时开展夏季时节食品安全专项检查。
根据夏季时节食品风险点和消费特点，在局领导的带领下，城郊所检查组重点逐户检查食品生产经营企业、卤菜加工点、熟食店、小作坊、快餐店等高危敏感行业，在品种上以饮品、乳制品、卤菜熟食、肉及肉制品、水产品及蔬菜、家禽家畜为重点，重点查处是否有销售来源不明食品、“三无”食品、超过保质期食品以及病死或死因不明的肉及肉制品等违法行为，在检查的同时向各经营单位和个人进行宣传和警示，要求严把原料进货渠道关，做好索证索票。在加工卤菜和蛋糕等高风险食品时要确保原料新鲜，操作程序规范，同时严格执行各项规章制度，确保加工销售区域清洁卫生，冷冻藏和防虫鼠管理措施到位。
通过现场查看，大部分经营场所经营规范有序，卫生状况良好，前期共检查各类经营户75户，对部分存在问题发出责令整改通知书5份，督促办理相关证照9份，后期将继续加大巡查频次和力度，通过一系列举措确保城郊辖区夏季季节食品安全形势稳中向好，确保人民群众舌尖上安全。 【预览并打印】 / 【关闭窗口】
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