开学在际,为进一步强化学校食品安全管理,杜绝食品安全事故,保障师生的安全健康。2018年9月3日,黄岗镇人大主席团组织部分县、镇人大代表及镇食安办人员对黄岗镇中学、中心小学的食堂餐饮安全情况开展了专题视察。
在黄岗镇中学,代表们查看了食堂的操作间、食品留样、餐厅卫生及卫生安全监管记录,详细询问了采购渠道和方式。该校负责人涂祖成介绍,学校和食堂负责人签订了食品卫生安全协议,严格操作规程,确保食品卫生安全。在黄岗中心小学,代表们现场察看了学校食堂基础设施建设和卫生设备配备情况,包括食品原料贮存、清洗消毒、冷藏等设施设备,同时就学生用餐食品的质量,食品的进货渠道、储藏等作了详细了解。代表们充分肯定了学校为保证食品安全所做的各项工作,同时要求学校要把食品安全工作作为一项重要工作来抓,落实食品安全责任制,整治和消除各种食品安全隐患,杜绝学校内发生任何食品安全事故,确保广大师生的身体健康和生命安全。
在随后召开的座谈会上,代表们针对学校的食品安全现状分别提出了各自的建议和意见。代表们认为,政府及学校要把食品卫生安全作为重大民生问题来抓,进一步加强食品卫生安全法律法规的宣传;要加强监管力度,严把食品的生产流通关。政府要加强对学校食堂及周边副食超市、餐饮店的监管,切实做好食品卫生安全工作。
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