发布时间:2015-09-03 11:09 我要投稿
根据卧龙区物价局价格监测显示,在经历了上半年的低迷后,鸡蛋价格自7月底开始出现连续反弹,且反弹速度较快、幅度较大,目前部分大型集贸市场价格已达到5元/斤。8月30日,重点监测金玛特超市鸡蛋的零售价格为4.98元/斤,较上周4.58元/斤同期上涨8.73%,较上月3.38元/斤同期上涨26.63%,较去年同期5.58元/斤下降23.30%。
根据调查了解,季节性、阶段性因素是造成近期鸡蛋价格快速回升的主要原因:一是从需求方面看,随着中秋、国庆临近,食品生产企业逐步进入集中备货期,鸡蛋的需求量开始增加,此外,大中小学开学在即,进一步提升了鸡蛋的需求,鸡蛋进入传统的需求旺季。二是从供应方面看,上半年鸡蛋价格回落幅度较大,蛋鸡养殖收益不高,部分养殖户出现亏损导致提前淘汰蛋鸡,加之受前期蛋鸡“歇伏”的影响,鸡蛋的供应量有所减少。受节日消费拉动的影响,预计中秋节前鸡蛋的需求仍将保持较高水平,后期价格将继续稳中有涨;但从前期调查情况看,当前蛋鸡存栏总体充足,价格继续大幅上涨的可能性较小。
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