镇平县二龙乡多举措整治校园周边食品安全

发布时间：2017-12-02 17:07 来源:豫都网我要投稿

[摘要]文：侯书俭为切实保障广大师生身体健康和生命安全，预防突发公共卫生事件的发生，二龙乡开展学校餐厅和周边摊点卫生专项整治工作。领导重视，精心布置。结合本乡实际，制定了《学校周边食品安全专项整治工作方案》，明确专项整治工作任务、范围、重点和要求...

文：侯书俭

　　为切实保障广大师生身体健康和生命安全，预防突发公共卫生事件的发生，二龙乡开展学校餐厅和周边摊点卫生专项整治工作。

　　领导重视，精心布置。结合本乡实际，制定了《学校周边食品安全专项整治工作方案》，明确专项整治工作任务、范围、重点和要求,并成立了由分管领导为组长，乡食安办、安检办、中心校等部门负责人为成员的专项整治工作领导小组，确保此次活动高效有序开展。

　　认真排查，摸清底数。对周边业户比较集中的二龙初中、三潭小学，组织人员对校周边500米范围内的食品经营业户逐一排查、登记造册，摸清了底数，全面掌握了经营者证照办理、制度落实、经营行为等情况，为有效开展整治规范工作奠定了良好的基础。

　　突出重点，监督到位。为确保这此专项整治工作取得实效，邀请县食品安全管理局,联合乡派出所、卫生院等部门，对学校食堂的操作间环境卫生、从业人员健康证明、餐厨具清洗消毒、食品留样制度执行和周边食品经营户的店内环境卫生、食品质量进行集中检查，规范办理许可证1家，对1家销售过期食品的业户予以警告，取缔流动摊点1家。

　　公开承诺，强化自律。与学校周边业户签订了《食品经营安全承诺书》，建立食品经营公开承诺制度，要求经营者签字确认悬挂在经营场所醒目位置，接受广大消费者的监督，维护消费者的知情权和消费选择权。