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县食药监工商局:召开2016年学校及周边食品安全专项整治工作会议

[摘要]夏季是群体性食物中毒和食品安全事故进入高发期,且正值高中招考试。5月31日,县食药监工商局联合教体局召开2016年学校及周边食品安全专项检查工作会议,安排部署2016年学校及周边食品安全专项检查工作。 会议传达了《2016年学校及周边食品安全专项检查工作...

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    夏季是群体性食物中毒和食品安全事故进入高发期,且正值高中招考试。5月31日,县食药监工商局联合教体局召开2016年学校及周边食品安全专项检查工作会议,安排部署2016年学校及周边食品安全专项检查工作。

    会议传达了《2016年学校及周边食品安全专项检查工作方案》,并对此次专项整治工作提出要求:一是加强组织领导,严格落实责任。完善工作机制,划片包干,明确责任,周密部署,确保专项整治工作取得实效。二是加大监管力度,严查违法行为。加大对学校及周边食品的监管力度和频次,严查学校食品安全中的违法违规行为。高考期间对三个高考考点学校食堂及相关餐饮单位,实施提前介入、全程驻点监督。三是推行“明厨亮灶”,打造阳光厨房。检查期间,加大对学样食堂“明厨亮灶”工程宣传、动员和改造力度,督促各学校食堂年底前完成“明厨亮灶”工程。四是强化宣传引导。因地制宜开展形式多样、内容丰富的宣传活动,大力宣传普及《食品安全法》等法律法规和食品安全知识,印制《致广大考生一封信》增强广大师生的食品安全意识和自我保护能力,同时强化食品生产经营者的质量意识和自律意识,努力营造良好的社会舆论环境。

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